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Weihnachts-Rezepte von A-Z

Hier sind wir bei V!

Vanillekipferl

50g Mandeln
50g Haselnüsse
300g Mehl
100g Zucker
1 Prise Salz
200g Butter
2 Eigelbe

Alles zu einem Teig kneten und ca. 2 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Zu Kipferl formen und bei 190°C ca. 10-12 min goldgelb backen.
Auf die noch warmen Kipferl eine Mischung aus ca. 5 Päckchen Vanillezucker
und 1/2 Tasse Puderzucker streuen.