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Magdalene Wießmeier Quarkkuchen ohne Boden 250 gr Butter 250 gr Zucker 6 Eigelb (schaumig rühren) 2 Magerquark 2 Päckchen Vanillepudding darunter rühren 6 Eiweiß schaumig schlagen und darunter rühren Die Butter mit dem Zucker verrühren. Die 6 Eigelb schaumig rühren. Butter, Zucker, Eigelb und Magerquark verrühren. Die 2 Päckchen Vanillepudding darunter rühren. Die 6 Eiweiß schlagen und ebenfalls darunter rühren. Springform Durchmesser 26 cm ausbuttern, mit 4 -5 Esslöffel Semmelbrösel bestreuen, Teigmasse hinein geben und bei 190 – 200 Grad, 50 – 60 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist. |
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